স্বাস্থ্য সচেতনে ঘরে ঘরে বাড়ছে এয়ার ফ্রায়ারের ব্যবহার
মাইক্রোওয়েভ অভেনের পাশাপাশি ইদানীং বাঙালির হেঁশেলে যে বৈদ্যুতিক যন্ত্রটি দ্রুত জায়গা করে নিচ্ছে, তা হল এয়ার ফ্রায়ার। একসময়ের ‘লাক্সারি কিচেন গ্যাজেট’ আজ অনেকের কাছেই হয়ে উঠেছে নিত্যদিনের রান্নার সঙ্গী। এর প্রধান কারণ—প্রায় তেল ছাড়া রান্না করা যায় বলে এটি স্বাস্থ্যসচেতন মানুষদের কাছে বিশেষ জনপ্রিয়। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা, ওবেসিটি কমানো কিংবা ডায়াবেটিস সামাল দিতে কম তেলে … Read more