কাজু-ডিমের কষা, সহজ রেসিপিতে জমে উঠুক দুপুরের ভোজ
Recipe: ডিমের কষা বাঙালির অতি পরিচিত একটি পদ। তবে একই স্বাদের রান্নায় একটু নতুনত্ব আনতে চাইলে কাজুবাদাম দিয়ে বানাতে পারেন সুস্বাদু কাজু-ডিমের কষা। কাজুর মসৃণ গ্রেভি, টক দই ও ক্রিমের মেলবন্ধনে এই পদ হয়ে ওঠে আরও সমৃদ্ধ ও রেস্তোরাঁ-স্টাইল। দুপুরে ভাত, পোলাও বা রুটির সঙ্গে এই রেসিপি সহজেই মন জয় করবে। প্রয়োজনীয় উপকরণ *ডিম – … Read more