দীপাবলি ও কালীপুজোর দূষণে ফুসফুসের ক্ষতি রুখতে পারে কিছু বিশেষ খাবার। জেনে নিন আমলকি, বেদানা ও ব্রকোলির উপকারিতা। দীপাবলি ও কালীপুজোর দূষণে বাড়ছে বিপদ! বাজির ধোঁয়া, যানবাহনের ধোঁয়া— সব মিলিয়ে উৎসবের মরসুমে বাতাসে ভাসমান দূষিত কণার পরিমাণ বেড়ে যায় বহুগুণ। এই অতিসূক্ষ্ম ধূলিকণা বা PM 2.5 শ্বাসের সঙ্গে শরীরে প্রবেশ করে ফুসফুসের ক্ষতি করে। হাঁপানি … Read more
Food: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ত্বক ও চুলের যত্নে প্রতিদিন কতটা ফল খাওয়া উচিত, কোন ফল বেশি উপকারী—জানুন বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ ও পুষ্টিগুণ। শীতের হালকা আমেজে ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে শরীরে দেখা দেয় নানা সমস্যা—ভাইরাস সংক্রমণ, ত্বকের শুষ্কতা, চুল পড়া ইত্যাদি। এসব সমস্যার সমাধানে শরীর আর্দ্র রাখা ও রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানো সবচেয়ে জরুরি। আর এই কাজটি সহজেই করা … Read more
দৈনন্দিন ডায়েটে থাকা কিছু সহজলভ্য সব্জিই ক্যানসার প্রতিরোধে কার্যকর। চিকিৎসকেরা বলছেন, গাজর, রসুন ও ব্রকোলি রাখতে পারেন নিয়মিত খাদ্যতালিকায়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বাড়ছে পরিবেশ দূষণ, বদলাচ্ছে খাদ্যাভ্যাসও। আধুনিক জীবনের নানা অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসের ফলে ক্যানসারের ঝুঁকি ক্রমশ বেড়ে চলেছে। চিকিৎসকেরা বলছেন, সময় থাকতেই খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনলে ক্যানসার প্রতিরোধ করা সম্ভব। বিশেষজ্ঞদের মতে, বাজারে সহজলভ্য কয়েকটি সব্জির … Read more
পুষ্টিবিদদের মতে, মুরগির কিছু অংশ যেমন গিজার্ড, গলা, অন্ত্র ও ফুসফুসে ব্যাকটেরিয়া ও বিষাক্ত পদার্থ জমে থাকতে পারে। তাই এসব অংশ এড়িয়ে চলুন। মুরগির মাংস প্রোটিনসমৃদ্ধ ও সহজলভ্য বলে অনেকেই এটি নিয়মিত খাবারে রাখেন। লাল মাংসের তুলনায় এটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হলেও, বিশেষজ্ঞদের মতে মুরগির সব অংশ খাওয়া সমানভাবে নিরাপদ নয়। পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা সতর্ক করে … Read more
স্পেশাল ইলিশ বিরিয়ানি রেসিপি মাছ মানেই বাঙালি। বাঙালি হয়ে মাছ খায় না এমন মানুষ খুঁজলে হয়তো কয়েকজন পাওয়া যেতে পারে। কিন্তু বেশিরভাগ বাঙালির মাছের প্রতি দুর্বলতা রয়েছে। আর সেই মাছ যদি হয় ইলিশ তবে আর কোনো কথাই নেই। কারণ ইলিশ মাছ বাঙালির প্রিয় মাছ৷ ইলিশ ভাপা, ইলিশের ঝোল অনেকেই খেয়েছেন। আজকের প্রতিবেদনে রইল ইলিশ মাছের … Read more
