Food: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ত্বক ও চুলের যত্নে প্রতিদিন কতটা ফল খাওয়া উচিত, কোন ফল বেশি উপকারী—জানুন বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ ও পুষ্টিগুণ।
শীতের হালকা আমেজে ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে শরীরে দেখা দেয় নানা সমস্যা—ভাইরাস সংক্রমণ, ত্বকের শুষ্কতা, চুল পড়া ইত্যাদি। এসব সমস্যার সমাধানে শরীর আর্দ্র রাখা ও রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানো সবচেয়ে জরুরি। আর এই কাজটি সহজেই করা যায় প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মৌসুমি ফল যুক্ত করে।
প্রতিদিন কতটা ফল খাওয়া উচিত
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO)-এর পরামর্শ অনুযায়ী, প্রতিদিন ৪০০ গ্রাম শাকসবজি ও ফলমূল খাওয়া উচিত। এর মধ্যে কমপক্ষে দুটি ফল খাওয়া ভালো—প্রতিটি প্রায় ৫০ গ্রাম করে। একটি ফল হওয়া উচিত টকজাতীয় বা সাইট্রাস ফল (যেমন কমলা, লেবু, মাল্টা), আর অন্যটি ভিটামিন এ–সমৃদ্ধ ফল (যেমন পেঁপে, আম, গাজর বা কাঁঠাল)।
ফলের উপকারিতা
ভিটামিন সি ও ফলিক অ্যাসিড: শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সাহায্য করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়, ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং চুলের কোষ রক্ষা করে।
খনিজ লবণ: ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস হাড় ও চুলের গোড়া মজবুত করে।
পটাশিয়াম: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমায় এবং কিডনির পাথর প্রতিরোধ করে।
আয়রন: হিমোগ্লোবিন তৈরি করে শক্তি ও কর্মক্ষমতা বাড়ায়, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।
ডায়াবেটিস ও ফল
পুষ্টিবিদদের মতে, পরিমাণ মতো ফল খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। তবে অতিরিক্ত মিষ্টি ফল যেমন আম, লিচু বা কলা খাওয়ার ক্ষেত্রে পরিমিতি বজায় রাখা দরকার।
উপসংহার
সুস্থ শরীর, সুন্দর ত্বক ও মজবুত চুলের জন্য প্রতিদিন অন্তত দুটি ফল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। মৌসুমি ফলের পুষ্টিগুণই হতে পারে আপনার শীতকালীন স্বাস্থ্য রক্ষার সবচেয়ে সহজ উপায়।
খাদ্য
Recipe: হজমশক্তি বাড়াতে চান? খেতে পারেন ৩ স্যুপ, তৈরী হবে ৫ মিনিটে
#HealthTips #Nutrition #Fruits #WinterCare #HealthyLiving #VitaminC #ImmunityBoost
