হজমের গোলমাল, পেট ফাঁপা, বদহজম বা বারবার পেট ব্যথার সমস্যা অনেকের নিত্যসঙ্গী। বিশেষ করে যাঁরা ‘ইনফ্ল্যামেটরি বাওয়েল ডিজ়িজ়’ (IBD) বা অন্ত্রে প্রদাহজনিত অসুখে ভুগছেন, তাঁদের ক্ষেত্রে খাওয়াদাওয়ার সামান্য এদিক-ওদিকেই সমস্যা বেড়ে যায়। ক্লান্তি, গ্যাস, অস্বস্তি—সব মিলিয়ে দৈনন্দিন জীবন প্রভাবিত হয়।
কিন্তু উৎসবের মরসুম মানেই তো নিমন্ত্রণ, পার্টি আর পছন্দের খাবার। পেটের অসুখ থাকলে কি তবে এসব থেকে নিজেকে গুটিয়ে নিতে হবে? চিকিৎসকদের মতে, একেবারেই না। সামান্য সচেতনতা আর কিছু কৌশল মেনে চললেই উৎসব উপভোগ করা সম্ভব।
ফ্লরিডার অভিজ্ঞ গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ও সমাজমাধ্যমে জনপ্রিয় চিকিৎসক জোসেফ সালহাব পেটের প্রদাহজনিত সমস্যায় ভোগা মানুষদের জন্য কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দিয়েছেন।
প্রথমত, কী খাচ্ছেন সে দিকে নজর দেওয়া অত্যন্ত জরুরি। বেশি তেল-মশলা বা ফ্যাটযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল। তার বদলে প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার, সব্জি, দানাশস্য এবং অলিভ অয়েলের মতো স্বাস্থ্যকর ফ্যাট বেছে নিতে বলছেন তিনি। প্রক্রিয়াজাত খাবার যতটা সম্ভব কম খাওয়াই পেটের পক্ষে নিরাপদ।
দ্বিতীয়ত, পানীয় বাছাইয়ের ক্ষেত্রেও সতর্ক হতে হবে। কার্বনযুক্ত সফট ড্রিঙ্কস বা অতিরিক্ত চিনি দেওয়া পানীয় পেটের প্রদাহ বাড়াতে পারে। তার বদলে লেবুর শরবত, হালকা মকটেল বা সাধারণ জলই ভাল বিকল্প। একই সঙ্গে অ্যালকোহল যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকেরা।
তৃতীয়ত, অনেক সময় নিয়মিত খাওয়া কিছু ওষুধও অন্ত্রে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। তাই দীর্ঘদিন পেটের সমস্যা থাকলে কোন ওষুধ খাচ্ছেন, সে বিষয়ে চিকিৎসকের সঙ্গে আলোচনা করা জরুরি। পাশাপাশি উদ্বেগ ও দুশ্চিন্তা নিয়ন্ত্রণ করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ মানসিক চাপ পেটের সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে দিতে পারে।
চতুর্থত, খাওয়ার পরেই শুয়ে পড়া নয়। পেটের প্রদাহজনিত সমস্যা থাকলে খাবারের পর ১০–১৫ মিনিট হালকা হাঁটা উপকারী। এতে গ্যাসের সমস্যা কমে এবং হজমও ভাল হয়।
পঞ্চমত, খাবারের সময় মেনে চলা খুব জরুরি—even অনুষ্ঠান বাড়িতেও। প্রতিদিন মোটামুটি একই সময়ে খাওয়ার অভ্যাস IBD-এর মতো দীর্ঘমেয়াদি সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
এ বিষয়ে বেঙ্গালুরুর গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডা. আদিত্য ভি নারাগুন্ডের পরামর্শও বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ। তাঁর মতে, বিয়েবাড়ি বা নিমন্ত্রণে গেলে পছন্দের তেল-মশলাদার খাবার একসঙ্গে বেশি না খেয়ে, সব পদ অল্প অল্প করে চেখে দেখাই ভাল। এতে মানসিক তৃপ্তিও হয়, আবার পেটের উপর অতিরিক্ত চাপও পড়ে না।
এ ছাড়া যাঁদের IBD বা দীর্ঘদিনের পেটের সমস্যা রয়েছে, তাঁরা অনুষ্ঠানে যাওয়ার আগে বাড়ি থেকে হালকা কিছু খেয়ে যেতে পারেন। পেট খানিকটা ভর্তি থাকলে বাইরে গিয়ে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে এবং অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকিও অনেকটাই কমে যায়।
সব মিলিয়ে চিকিৎসকদের স্পষ্ট বার্তা—পেটের অসুখ মানেই উৎসব থেকে দূরে থাকা নয়। সচেতন খাবার বাছাই, পরিমিত খাওয়া এবং কিছু অভ্যাস বদলালেই আনন্দের সঙ্গে সুস্থতাও বজায় রাখা সম্ভব।