ডিমের পুষ্টিগুণের কথা আমরা সকলেই জানি। তাইতো হাঁস বা মুরগীর ডিম খেতে ভীষণই পছন্দ করেন সকলে। তবে আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন হাঁস-মুরগীর ডিমের মতোন সাপের ডিমও কি খাওয়া সম্ভব? কী অবাক হচ্ছেন তো? ভাবছেন এ আবার কী প্রশ্ন?
সাপের কথা শুনলে যেখানে ভয়ে শিউরে ওঠেন মানুষ সেখানে সাপের ডিম কীভাবে খেতে পারেন তারা? তবে সম্প্রতি সেই প্রশ্নের উত্তর পাওয়া গিয়েছে। আসলে সোশ্যাল মিডিয়ায় বিভিন্ন সব অদ্ভুত ধরনের প্রশ্ন করেন মানুষেরা।
সেরকমই এক ব্যক্তি প্রশ্ন করেছিলেন সাপের ডিম কি খাওয়া যায়? সেখানেই এক ব্যক্তির উত্তর দিয়েছেন সাপের ডিম ঠিকমতো রান্না করলে খাওয়া যায়। এমনকি অনেক দেশে এটি খাওয়ার চল রয়েছে। তবে এটা তো সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রশ্নের উত্তর। যদি আমরা নির্ভরযোগ্য কোনো সূত্র থেকে জানি তাহলে?
‘ওয়াইল্ডলাইফ ইনফরমার ওয়েবসাইট’এর একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে সাপের ডিম ঠিকঠাক রান্না করে খাওয়া প্রয়োজন। কারণ, এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এছাড়া অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে। সাপের ডিম আসলে বিষাক্ত নয়।
তবে যদি ঠিকঠাক রান্না না করা হয় তাহলে এতে পেট ব্যথা থেকে শুরু করে অন্যান্য সমস্যা হতে পারে। হয়তো অনেকেই জানেন ভিয়েতনাম, চীন, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড, জাপানের মতোন দেশে সাপ ও সাপের ডিম খাওয়ার চল রয়েছে।
আরও পড়ুন,
*মেয়েদের শরীরের কোন অঙ্গের নাম উল্টে লিখলেও একই হবে?
*দীর্ঘক্ষণ এসি-র হওয়া খাচ্ছেন? অজান্তেই ডেকে আনছেন বিপদ