Recipes: বাঙালির হেঁশেলে বিভিন্ন রান্না হয় রোজ। তবে রোজ নানান পদ হলেও প্রতিদিন যে পদটি দেখা যায় তা হলো ডাল। ডাল খাওয়ার একাধিক রেসিপি রয়েছে বাঙালিদের মধ্যে। ডালের মধ্যে সবথেকে বেশি প্রোটিন থাকে মুসুর ডালে। তাই অনেকেই মনে করেন মুসুর ডাল অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। তাই অনেকেই মুগ ডাল খান। তবে মুগ ডাল খেলেও অনেকের … Read more
শ্রোতাদের মনে সুরের মধ্যে দিয়ে ঝড় তোলেন তিনি৷ এক টানা তিন যুগ ধরে গানের জগতে সসম্মানে বিরাজ করেছেন এ আর রহমান। তার গানের ভক্ত দেশ ছাড়িয়ে বিশ্ব জুড়ে রয়েছে। এহেন এক কিংবদন্তি শিল্পী তার পেশাদার জীবনে অনবদ্য গানের জন্য একাধিক পুরস্কার পেয়েছেন। তার পুরস্কারের ঝুলিতে রয়েছে অস্কার, গ্র্যামির মত বিশ্বখ্যাত গায়কী সম্মান। তার পেশাদার জীবনে … Read more
ঋতুস্রাবের সময় অনেক মেয়ের শরীরের নানান জায়গায় ব্যথা হয়। এই সমস্যা অনন্ত কাল ধরে চলে আসছে। শারীরিক নানান সমস্যায় সম্মুখীন হতে হয় মেয়েদের। মাসের কয়েকটি দিন মেয়েদের শারীরিক কষ্টের মধ্যে দিয়ে যেতে হয়৷ ঋতুস্রাবের সময় অনেকের হাঁটুতে, কোমরে কিংবা অস্থিসন্ধিতে ব্যথা হয়। জরায়ুর পেশির সংকোচন ও প্রসারণ ও হরমোনের হেরফেরে এই সমস্যা হতে পারে। চিকিৎসার … Read more
মাঝেমধ্যে সেলিব্রিটি তারকাদের নানান ছবি ভাইরাল হয়। কোনোটি হয় ছোটোবেলার আবার কোনোটি কোমো মজাদার মুহূর্তের। এমন ছবি সেই সেলিব্রিটিদের অনুরাগীরাও নানান জায়গা তার সংগ্রহ করে পোস্ট করেন যা ভাইরাল হতে সময় নেয় না৷ তেমনই সম্প্রতি এক সেলিব্রিটি তারকার ছোটোবেলার ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে। ছবিতে থাকা ছোট্ট মেয়েটি এখন বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেত্রী। এর পাশাপাশি তিনি … Read more
ভারতের অলিতে গলিতে যে খবারি সবথেকে বেশি জনপ্রিয় তা হলো ফুচকা। মুখের স্বাদ বদল করতে টক ঝালা এই ফুচকার জুড়ি মেলা ভার। ভারতের একেক রাজ্যে একেক নামে এটি প্রচলিত। স্বাদে ও গন্ধে সকলের মন টানে ফুচকা। তবে ফুচকা খেলেও একাধিক উপকার পাওয়া যায় । অনেকেই শুনে অবাক হতে পারেন তবে এটিই সত্যি। ফুচকার মধ্যে এমন … Read more