দৈনন্দিন জীবনে দাঁতের ব্যথা, ক্ষয়, সংবেদনশীলতা—এ সব এখন খুবই পরিচিত সমস্যা। শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক—সকলের মধ্যেই ক্যাভিটি, এনামেল ক্ষয় বা মাড়ির সমস্যার প্রবণতা বাড়ছে। সাধারণত অনেকেই মনে করেন, অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার কারণেই দাঁতের ক্ষতি হয়। কিন্তু ডেন্টিস্ট ড. বিশ্বাস ভাটিয়ার বক্তব্য, শুধু মিষ্টি বা চকোলেট নয়—আমাদের প্রতিদিনের বহু খাবারই দাঁতের ক্ষতির জন্য দায়ী। তাঁর ব্লগে তিনি এমন ১০টি খাবারের কথা উল্লেখ করেছেন, যেগুলি নিয়মিত খেলে দাঁত দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
১. চকোলেট ও টফি
অতিরিক্ত চকোলেট বা টফি দাঁতে দীর্ঘক্ষণ লেগে থাকে। এতে থাকা চিনি দ্রুত ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটায় এবং ক্যাভিটি তৈরি করে। বিশেষত বাচ্চাদের দাঁত এর ফলে দ্রুত ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
২. কোল্ড ড্রিংকস
কোকাকোলা, পেপসি বা অন্যান্য কোমল পানীয়তে উচ্চমাত্রার চিনি ও অ্যাসিড থাকে। এগুলি শুধু দাঁতের ক্ষয় বাড়ায় না, ঠান্ডার কারণে দাঁতের সংবেদনশীলতাও তীব্র করে।
৩. ভাজা খাবার
চিপস, পাকোড়া বা অন্যান্য তেলেভাজা খাবারের কণা দাঁতের ফাঁকে আটকে যায়। এগুলি পরিষ্কার না হলে ব্যাকটেরিয়া জমে দাঁতে গর্ত তৈরি হয়।
৪. সাইট্রাস ফল
লেবু, কমলা, আঙুর—এ ধরনের সাইট্রাস ফলে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড দাঁতের এনামেল ক্ষয় ঘটায়। অতিরিক্ত খেলে দাঁত দুর্বল হয়ে পড়তে পারে।
৫. আইসক্রিম
আইসক্রিমে থাকা উচ্চমাত্রার চিনি ক্যাভিটি তৈরি করে। পাশাপাশি অতিরিক্ত ঠান্ডা দাঁতের সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে ব্যথা সৃষ্টি করতে পারে।
৬. চা ও কফি
নিয়মিত অতিরিক্ত চা বা কফি পান করলে দাঁতে হলদে দাগ পড়ে। ক্যাফিন দাঁতের প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা নষ্ট করে দেয়।
৭. পিৎজা ও বার্গার
ফাস্টফুডে থাকা চিজ, সস এবং কার্বোহাইড্রেট দাঁতে সহজেই লেগে থাকে। এগুলি ব্যাকটেরিয়ার খাদ্য হওয়ায় খুব দ্রুত কৃমির বৃদ্ধি হয়।
৮. বরফ বা অতিরিক্ত ঠান্ডা জল
বরফ চিবোনো বা খুব ঠান্ডা জল পান করার অভ্যাস দাঁতের এনামেলকে ভেঙে দিতে পারে। এর ফলে দাঁত আরও সংবেদনশীল হয়ে পড়ে।
৯. অ্যালকোহল
অ্যালকোহল মুখ শুষ্ক করে দেয় এবং লালা উৎপাদন কমায়। ফলে মুখের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পায়, দাঁতের ক্ষয় ত্বরান্বিত হয়।
১০. গুটখা, তামাক ও সুপারি
তামাকজাত দ্রব্য দাঁতের প্রাকৃতিক রং নষ্ট করে, মাড়ি দুর্বল করে এবং দীর্ঘমেয়াদে গুরুতর ক্ষতি ডেকে আনে। এছাড়া মুখগহ্বরের ক্যানসারের ঝুঁকিও বাড়ায়।
কীভাবে রক্ষা করবেন দাঁত?
দিনে অন্তত দুইবার ব্রাশ করুন
প্রতিবার খাবারের পর কুলি করুন
বেশি চিনি বা অ্যাসিডযুক্ত খাবার কমান
ছয় মাস অন্তর ডেন্টিস্টের চেকআপ করান
আরও পড়ুন
Recipe: ভিটামিন সি–সমৃদ্ধ ঝটপট ভেজিটেবল স্যুপ রেসিপি
দাঁতের যত্নে সচেতনতা জরুরি। কারণ ক্ষয় শুরু হলে তা ধীরে ধীরে আরও বড় সমস্যার দিকে ঠেলে দেয়। তাই এখন থেকেই সতর্ক থাকুন, নিজেও জানুন, পরিবারকেও সচেতন করুন।
