হিন্দু ধর্মের মানুষের কাছে শ্রাবণ মাসের গুরুত্ব অপরিসীম। এই মাস ভগবান শিবের মাস। তাই শিবভক্ত যারা তাদের এই মাসে এক অন্যরকম নিয়মের মধ্যে দিয়ে যেতে হয়। এই মাসে শিবের পুজো করার পাশাপাশি খাওয়াদাওয়া ও আচার ব্যবহারের প্রতি কিছু সংযম ও শৃঙ্খলা আনা উচিত। বিশেষ করে সোমবার যেদিন উপবাস করে শিবের পুজো করা হয় সেদিন কী খাওয়া উচিত এবং কী খাওয়া উচিত নয় সেই জিনিসগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।
শিবের পুজো করার সময় উপবাসে কী খাওয়া উচিত – উপবাসের সময় এমন কিছু খাওয়া উচিত যা শরীরকে শক্তি দেয়। তার জন্য নানান রকম ফল খাওয়া যেতে পারে। যেকোনো তাজা ফল শরীককে শক্তি প্রদান করে।
এছাড়া সাবুদানা, মাখানা কিংবা আখরোট খেতে পারেন উপবাসের সময়। তবে এসবের পাশাপাশি পনির, দুগ্ধজাত দ্রব্য যা শরীরকে শক্তি দেয় সেগুলিও খাওয়া যেতে পারে। ডাবের জল খেলে শরীরকে জলের ঘাটতি কমবে। এর পাশাপাশি শুকনো ফল যেমন কাজু, কিশমিশ, খেজুরের মতন ফল খাওয়া যেতে পারে। উপবাসে শরীরকে সতেজ রাখতে খেতে পারেন কিছু বিশেষ সবজি।
আর সেই সবজির মধ্যে রয়েছে মিষ্টি আলু, স্কোয়াশ ইত্যাদি। তবে এসব খাওয়ার পাশাপাশি কিছু কিছু খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। না হলে সেই খাবারগুলি শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। উপবাসের সময় চাল, ডাল, গম, শস্যজাতীয় কোনো খাবার খাওয়া উচিত নয়। এর পাশাপাশি পেঁয়াজ, রসুন, মুলো, হলুদ, হিং, লাল লঙ্কার গুঁড়ো এসব উপবাসের সময় ব্যবহার করা চলবে না।
এছাড়া আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ জিনিস আর তা হল লবন। উপবাসের সময় সাধারণ লবন নয়, বরং সৈন্ধব লবন ব্যবহার করা উচিত। এছাড়া খেতে হবে প্রচুর জল। শরীরে যাতে জলের ঘাটতি না হয় তার জন্য জল পান করলে শরীর সুস্থ থাকবে। এইসময় ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া উচিত। যা শরীরে শক্তি জোগায়।