জীবনযাপন

বর্ষার দিনে জানালার পাশে বসে এক কাপ গরম চা আর তার সঙ্গে মুচমুচে নাস্তা— এই যুগলবন্দির তুলনা নেই। এমন সময়ে বাইরে থেকে খাবার আনানোর বদলে বাড়িতেই যদি সহজে সুস্বাদু কিছু তৈরি করা যায়, তা হলে আনন্দ আরও বেড়ে যায়। নিরামিষ খেতে চাইলে দই দিয়ে তৈরি কাটলেট হতে পারে দারুণ একটি বিকল্প। বাইরে খাস্তা, ভিতরে নরম … Read more

বর্ষার দিনে গরম ভাত, রুটি কিংবা নানের সঙ্গে সুগন্ধি দম পনিরের স্বাদ যেন আলাদা আনন্দ এনে দেয়। এই পদটি তৈরি করতে দীর্ঘ সময় ধরে দম দেওয়ার প্রয়োজন নেই। মাটির হাঁড়ির স্বাভাবিক সোঁদা গন্ধই রান্নায় এনে দেয় বিশেষ স্বাদ ও ঘ্রাণ। ঘরোয়া উপকরণেই সহজে তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু নিরামিষ পদ। কী কী লাগবে? *পনির – … Read more

স্মার্টফোন, ল্যাপটপ কিংবা ট্যাব— আধুনিক জীবনে প্রযুক্তি এখন দৈনন্দিন কাজের অবিচ্ছেদ্য অংশ। কাজ, পড়াশোনা, বিনোদন থেকে শুরু করে বন্ধুদের সঙ্গে যোগাযোগ— সবই এখন ডিজিটাল মাধ্যমের উপর নির্ভরশীল। তবে দিনের বড় একটি অংশ যদি স্ক্রিনের সামনে কাটে, তার প্রভাব পড়তে পারে মানসিক ও শারীরিক সুস্থতার উপর। বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত স্ক্রিন টাইমের ফলে মনোযোগ কমে যেতে পারে, … Read more

একসময় জুতো ছাড়াই চলাফেরা ছিল মানুষের স্বাভাবিক অভ্যাস। আধুনিক জীবনে জুতোর ব্যবহার অপরিহার্য হলেও, সাম্প্রতিক সময়ে খালি পায়ে হাঁটার অভ্যাসকে আবারও গুরুত্ব দিচ্ছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের একাংশ। বিশেষ করে ছোট ছোট নুড়িপাথরের উপর হাঁটা পায়ের পেশি ও স্নায়ুকে সক্রিয় রাখতে সাহায্য করতে পারে বলে মনে করা হয়। তবে এই অভ্যাস সবার জন্য সমানভাবে নিরাপদ নয়। নুড়িপাথরের … Read more

বর্ষাকাল মানেই প্রকৃতির নতুন সাজ। টানা বৃষ্টিতে মাটি আর্দ্র ও উর্বর হয়ে ওঠে, ফলে এই সময় অনেক ফুলগাছ দ্রুত বেড়ে ওঠে এবং বাগান রঙে-গন্ধে ভরে যায়। সঠিক গাছ নির্বাচন ও সামান্য যত্ন নিলেই ছোট্ট ছাদবাগান কিংবা বারান্দাও হয়ে উঠতে পারে মনোরম ফুলের বাগান। দোলনচাঁপা বর্ষার অন্যতম জনপ্রিয় সুগন্ধি ফুল দোলনচাঁপা। সাদা রঙের এই ফুল সাধারণত … Read more

আফ্রিকার একাধিক দেশে আবারও ইবোলা সংক্রমণ বৃদ্ধি পাওয়ায় আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য মহলে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। আক্রান্ত ও মৃত্যুর সংখ্যা বাড়তে থাকায় সাধারণ মানুষের মধ্যেও আশঙ্কা ছড়িয়েছে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, বর্তমান পরিস্থিতিতে ভারতে আতঙ্কিত হওয়ার প্রয়োজন নেই। বরং সচেতনতা ও দ্রুত নজরদারির উপরই সবচেয়ে বেশি জোর দেওয়া উচিত। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO)-র প্রাক্তন প্রধান বিজ্ঞানী সৌম্যা স্বামীনাথনের … Read more

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের মতো ত্বকেও নানা পরিবর্তন দেখা দেয়। বিশেষ করে ৩০ বছরের পর কোলাজেন উৎপাদন ধীরে ধীরে কমতে শুরু করে, যার ফলে ত্বকের টান কমে যায়, উজ্জ্বলতা হ্রাস পায় এবং চোখ বা ঠোঁটের পাশে সূক্ষ্ম বলিরেখা দেখা দিতে পারে। তবে কিছু সহজ ও নিয়মিত অভ্যাস মেনে চললে দীর্ঘদিন ত্বককে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল ও প্রাণবন্ত … Read more

গ্রীষ্মকাল মানেই রসালো ফলের উৎসব। আম, লিচু বা তরমুজের পাশাপাশি এই সময় বাজারে দেখা মেলে কালো জামেরও। টক-মিষ্টি স্বাদের এই মৌসুমি ফল শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। অনেকেই সামান্য লবণ ছড়িয়ে কালো জাম খেতে পছন্দ করেন। তবে চাইলে এই ফল দিয়েই তৈরি করা যায় দারুণ স্বাদের একটি সতেজ পানীয়, যা গরমে শরীরকে আরাম দেওয়ার … Read more

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা ডায়াবিটিস রোগীদের অন্যতম প্রধান লক্ষ্য। অনেকের ক্ষেত্রেই খাবার খাওয়ার পর হঠাৎ সুগারের মাত্রা বেড়ে যায়, যাকে পোস্টপ্র্যান্ডিয়াল ব্লাড সুগার স্পাইক বলা হয়। দীর্ঘদিন এমন ওঠানামা চলতে থাকলে হৃদ্‌রোগ, কিডনির সমস্যা এবং স্নায়ুর ক্ষতির মতো জটিলতার ঝুঁকি বাড়তে পারে। সম্প্রতি সমাজমাধ্যমে দাবি করা হচ্ছে, খাবারের আগে সামান্য অ্যাপল সাইডার ভিনিগার পান … Read more

বর্ষাকালে চুলের যত্ন নেওয়া অনেকের কাছেই বড় চ্যালেঞ্জ। কখনও অতিরিক্ত ঘাম, কখনও আবার আচমকা বৃষ্টিতে ভিজে যাওয়ার কারণে মাথা পরিষ্কার রাখতে ঘন ঘন শ্যাম্পু করতে হয়। এতে মাথার ত্বক পরিষ্কার থাকলেও চুলের প্রাকৃতিক আর্দ্রতা ধীরে ধীরে কমে যায়। ফলস্বরূপ চুল হয়ে ওঠে রুক্ষ, জট বাঁধে সহজেই, এমনকি ডগার অংশও শুষ্ক ও বিবর্ণ দেখাতে শুরু করে। … Read more

শরীরের যত্নে ঘিয়ের উপকারিতা নিয়ে এখন নানা মহলে আলোচনা চলছে। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই উপাদান শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, ত্বকের পরিচর্যাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। বিশেষ করে ঠোঁট শুষ্ক হয়ে যাওয়া, ফেটে যাওয়া বা খসখসে হয়ে পড়ার সমস্যায় ঘি হতে পারে একটি সহজ ঘরোয়া সমাধান। ঋতু পরিবর্তন, পর্যাপ্ত পানি না … Read more

বর্তমান সময়ে শিশুদের মধ্যে অমনোযোগ, পড়া মনে রাখতে না পারা এবং দ্রুত মনোসংযোগ হারিয়ে ফেলার সমস্যা ক্রমশ বাড়ছে। প্রযুক্তির সহজলভ্যতা এবং বিভিন্ন ডিজিটাল যন্ত্রের উপর অতিরিক্ত নির্ভরতার কারণে অনেক ক্ষেত্রেই মস্তিষ্কের স্বাভাবিক অনুশীলন কমে যাচ্ছে। ফলে বাবা-মায়েরা সন্তানের স্মৃতিশক্তি ও একাগ্রতা বৃদ্ধির জন্য বিকল্প উপায় খুঁজছেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত যোগব্যায়াম শিশুদের শারীরিক সুস্থতার পাশাপাশি মানসিক … Read more

চুরি-ডাকাতি ঠেকাতে আধুনিক বাড়ি ও ফ্ল্যাটে স্মার্ট লকের ব্যবহার দ্রুত বাড়ছে। বায়োমেট্রিক সেন্সর, ডিজিটাল পাসওয়ার্ড কিংবা মোবাইল অ্যাপের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রিত এই প্রযুক্তি অনেকের কাছেই নিরাপত্তার প্রতীক। তবে সাম্প্রতিক কয়েকটি অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা দেখিয়ে দিয়েছে, জরুরি পরিস্থিতিতে এই আধুনিক ব্যবস্থাই কখনও কখনও প্রাণহানির কারণ হয়ে উঠতে পারে। অগ্নিনির্বাপণ বিশেষজ্ঞদের মতে, আগুন লাগার পর সবচেয়ে বড় বিপদ কেবল … Read more

হিমালয়ের বরফঢাকা পর্বতমালার কোলে অবস্থিত অমরনাথ গুহা হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের কাছে অন্যতম পবিত্র তীর্থক্ষেত্র। প্রতিবছর লক্ষ লক্ষ ভক্ত দুর্গম পাহাড়ি পথ অতিক্রম করে এই গুহায় পৌঁছন। ২০২৬ সালেও ৩ জুলাই থেকে ২৮ আগস্ট পর্যন্ত চলবে অমরনাথ যাত্রা। এই তীর্থযাত্রার সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে এক প্রাচীন পৌরাণিক কাহিনি, যা ভক্তদের কাছে ‘অমরকথা’ নামে পরিচিত। হিন্দু পুরাণ অনুযায়ী, একসময় … Read more

গরমের দিনে ঠান্ডা ও সতেজ পানীয়ের খোঁজে থাকেন অনেকেই। সম্প্রতি সমাজমাধ্যমে এমনই একটি পানীয় বিশেষ জনপ্রিয়তা পেয়েছে, যার নাম ‘জঙ্গল ড্রিঙ্ক’। নাম শুনে জঙ্গলের সঙ্গে কোনও সম্পর্ক আছে বলে মনে হলেও বাস্তবে এটি ফল, ডাবের জল এবং দুধজাত উপকরণের সমন্বয়ে তৈরি এক বিশেষ ধরনের শীতল পানীয়। দুবাইয়ের বিভিন্ন জুস ও ডেজ়ার্ট আউটলেটে এ ধরনের পানীয় … Read more

রান্নার স্বাদ বাড়াতে গরমমশলার জুড়ি মেলা ভার। কষা মাংস, ছানার ডালনা, দই মাছ কিংবা মোচার মতো নানা পদে শেষ মুহূর্তে সামান্য গরমমশলা যোগ করলে খাবারের সুবাস ও স্বাদ অনেকটাই বেড়ে যায়। তবে এই মশলার পরিমাণে সামান্য ভুলও পুরো রান্নার স্বাদ নষ্ট করে দিতে পারে। অনেক সময় অসাবধানতাবশত গরমমশলা বেশি পড়ে যায়। তখন রান্নায় এক ধরনের … Read more

মুখে হঠাৎ কোনও ফোলা অংশ দেখা গেলে অনেকেই সেটিকে সাধারণ ব্রণ বলে ধরে নেন। বিশেষ করে গাল, কপাল বা চিবুকের অংশে ছোট-বড় উঁচু ফোলাভাব দেখা দিলে তা নিয়ে খুব একটা মাথা ঘামানো হয় না। কিন্তু সব ফোলা অংশই যে ব্রণ নয়, সেই বিষয়টি জানা জরুরি। অনেক সময় ত্বকের নীচে তৈরি হওয়া সিস্টকে ব্রণ ভেবে ভুল … Read more

চুল পড়া, রুক্ষতা, খুশকি কিংবা অকালপক্বতা— আধুনিক জীবনযাত্রার নানা কারণে চুলের সমস্যায় ভুগছেন অনেকেই। রাসায়নিকসমৃদ্ধ প্রসাধনী ব্যবহার করেও অনেক সময় কাঙ্ক্ষিত ফল পাওয়া যায় না। এমন পরিস্থিতিতে অনেকেই ভরসা রাখেন আয়ুর্বেদের উপর। প্রাচীন ভারতীয় চিকিৎসাশাস্ত্রে এমন কিছু ভেষজের উল্লেখ রয়েছে, যেগুলি নিয়মিত ব্যবহারে চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করতে পারে। ভৃঙ্গরাজ: চুলের শক্তি বাড়ানোর প্রাকৃতিক … Read more

চল্লিশ পেরোলে শরীরে নানা ধরনের পরিবর্তন শুরু হয়। বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে হরমোনের ওঠানামা, হাড়ের ঘনত্ব কমে যাওয়া, পেশির শক্তি হ্রাস এবং ওজন বৃদ্ধির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই সময় সুস্থ ও সক্রিয় জীবনযাপনের জন্য স্ট্রেংথ ট্রেনিং বা শক্তিবর্ধক ব্যায়াম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, স্ট্রেংথ ট্রেনিং শুধু পেশির জোরই বাড়ায় … Read more

বর্ষা মানেই এক কাপ গরম চা আর তার সঙ্গে মুখরোচক কিছু ভাজাভুজি। বাইরে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি নামলে বেগুনি, চপ বা পেঁয়াজির মতো পরিচিত পদ তো থাকেই, তবে মাঝে মাঝে স্বাদে একটু বৈচিত্র আনা যেতেই পারে। দেশের বিভিন্ন প্রান্তে এমন অনেক জনপ্রিয় তেলেভাজা রয়েছে, যা বর্ষার সন্ধ্যায় আড্ডার আসরকে আরও জমিয়ে তুলতে পারে। ঝাড়খণ্ড, কেরল এবং রাজস্থানের … Read more

বর্ষার দিনে কিংবা ছুটির দুপুরে একটু মশলাদার ও সমৃদ্ধ স্বাদের রান্না খেতে কার না ভাল লাগে! ভাত, রুটি, পরোটা বা পোলাও— সব কিছুর সঙ্গেই মানিয়ে যায় এমন একটি নিরামিষ পদ হল ছানা-পটলের কালিয়া। অনেকেই পটল খেতে বিশেষ পছন্দ করেন না, কিন্তু সঠিক মশলা ও ছানার সংমিশ্রণে এই সাধারণ সব্জিই হয়ে উঠতে পারে ভোজনরসিকদের প্রিয় খাবার। … Read more

চুল পড়া এখন নারী-পুরুষ নির্বিশেষে অনেকেরই বড় উদ্বেগের কারণ। বাজারে নানা ধরনের শ্যাম্পু, কন্ডিশনার, সিরাম কিংবা হেয়ার মাস্ক পাওয়া গেলেও শুধুমাত্র ভালো পণ্য ব্যবহার করলেই চুল সুস্থ থাকবে, এমন নয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, চুলের যত্নে ব্যবহৃত প্রসাধনীর পাশাপাশি মাথা ধোয়ার সঠিক পদ্ধতিও সমান গুরুত্বপূর্ণ। অনেক সময় ভুলভাবে শ্যাম্পু করার অভ্যাসই চুলের ক্ষতি, চুল পাতলা হয়ে যাওয়া … Read more

স্পর্শকাতর ত্বকের যত্ন নেওয়া সব সময়ই একটি চ্যালেঞ্জ। বাজারে পাওয়া নানা ধরনের ময়েশ্চারাইজ়ার অনেকের ত্বকে ভালো কাজ করলেও, সংবেদনশীল ত্বকের ক্ষেত্রে তার উল্টো প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। অনেক সময় কৃত্রিম সুগন্ধি, রাসায়নিক সংরক্ষণকারী বা অন্যান্য উপাদানের কারণে ত্বকে চুলকানি , লালচে ভাব কিংবা ব্রণের সমস্যা বাড়তে পারে। তাই অনেকেই এখন প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি ঘরোয়া … Read more

ভারতের বারোটি পবিত্র জ্যোতির্লিঙ্গের মধ্যে অন্যতম মল্লিকার্জুন মন্দির শুধুমাত্র ধর্মীয় গুরুত্বের কারণেই নয়, তার অনন্য অবস্থানের জন্যও বিশেষভাবে পরিচিত। অন্ধ্রপ্রদেশের শ্রীশৈলমে অবস্থিত এই প্রাচীন তীর্থক্ষেত্র এমন এক জঙ্গলের মধ্যে গড়ে উঠেছে, যা দেশের অন্যতম বৃহৎ ব্যাঘ্র সংরক্ষণ এলাকার অন্তর্ভুক্ত। ফলে এখানে পৌঁছানোর পথ যেমন রোমাঞ্চকর, তেমনই দর্শন মেলে প্রকৃতি ও আধ্যাত্মিকতার এক অপূর্ব মেলবন্ধনের। নাল্লামালা … Read more

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআইয়ের জনপ্রিয়তা যত বাড়ছে, ততই তার প্রভাব পড়ছে প্রযুক্তি শিল্পের বিভিন্ন ক্ষেত্রে। এতদিন পর্যন্ত চাকরির বাজার, বিদ্যুৎ খরচ কিংবা পরিবেশগত প্রভাব নিয়ে এআইকে ঘিরে আলোচনা চললেও এবার সামনে এসেছে নতুন এক উদ্বেগ। বিশেষজ্ঞদের মতে, এআই প্রযুক্তির দ্রুত সম্প্রসারণের ফলে স্মার্টফোন, ল্যাপটপ এবং অন্যান্য ইলেকট্রনিক ডিভাইসের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। এর মূল … Read more

পায়ের শিরায় হঠাৎ টান ধরা, হাঁটুতে ব্যথা কিংবা দীর্ঘক্ষণ দাঁড়িয়ে বা বসে থাকলে পায়ে অস্বস্তি— এই ধরনের সমস্যায় আজকাল অনেকেই ভুগছেন। শুধু প্রবীণরাই নন, কম বয়সীদের মধ্যেও পায়ের ব্যথা ও পেশির টান ক্রমশ বাড়ছে। দৈনন্দিন জীবনযাত্রা, পুষ্টির ঘাটতি, শরীরচর্চার অভাব কিংবা অতিরিক্ত ওজন— নানা কারণেই এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন … Read more

পরিবারের দায়িত্ব, কর্মক্ষেত্রের চাপ এবং দৈনন্দিন ব্যস্ততার মধ্যে অনেক পুরুষই নিজের স্বাস্থ্যের প্রতি যথেষ্ট গুরুত্ব দেন না। শরীরের ছোটখাটো অসুবিধাকে তুচ্ছ ভেবে এড়িয়ে যাওয়ার প্রবণতা বেশ সাধারণ। কিন্তু অনেক সময় এই সামান্য লক্ষণগুলিই বড় কোনও শারীরিক সমস্যার পূর্বাভাস হতে পারে। তাই শরীরের পরিবর্তন ও অস্বাভাবিক সংকেত সম্পর্কে সচেতন থাকা অত্যন্ত জরুরি। ১. হঠাৎ ওজন কমে … Read more

চাটনি বাঙালি খাবারের একটি পরিচিত অনুষঙ্গ হলেও ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে এর ব্যবহার আরও বৈচিত্র্যময়। বিশেষ করে কাবাব, পকোড়া, সিঙাড়া, মোমো কিংবা দোসার মতো জনপ্রিয় খাবারের সঙ্গে পরিবেশন করা হয় ঘন ও মসৃণ চাটনি। এগুলি অনেকটা পাশ্চাত্যের ‘ডিপ’-এর মতো, যা অল্প পরিমাণে ব্যবহার করলেও খাবারের স্বাদকে কয়েক গুণ বাড়িয়ে দেয়। সবচেয়ে বড় সুবিধা হল, এই ধরনের … Read more

বর্ষাকালে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে জমে ওঠে আড্ডা, গল্প কিংবা অবসরের মুহূর্ত। তবে প্রতিদিন একই ধরনের বিস্কুট খেতে খেতে অনেকেরই একঘেয়ে লাগে। এমন পরিস্থিতিতে চায়ের সঙ্গী হিসেবে ঘরেই সহজে তৈরি করা যায় কিছু মুখরোচক ও হালকা স্ন্যাকস। এগুলি যেমন সুস্বাদু, তেমনই তৈরি করতে খুব বেশি সময় বা পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। ১. মশলা … Read more

গ্রীষ্মের তীব্র গরম, ঘাম, ধুলো ও দূষণের প্রভাবে ত্বক দ্রুত তার স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা হারায়। দিনের বেশির ভাগ সময় বাইরে কাটালে ত্বকের উপর জমে থাকা ময়লা, অতিরিক্ত তেল এবং পরিবেশগত দূষণ ত্বককে নিস্তেজ করে তোলে। অনেকের ক্ষেত্রেই এই সময়ে ব্রণ, ফুসকুড়ি কিংবা রুক্ষতার সমস্যাও দেখা দেয়। এমন পরিস্থিতিতে সবসময় বাজারচলতি প্রসাধনীর উপর নির্ভর না করে ভরসা … Read more

গ্রীষ্মের দাবদাহে স্বস্তির অন্যতম ভরসা শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ঘর। অফিস, শপিং মল কিংবা বাড়ি— দিনের দীর্ঘ সময় অনেকেই এসির পরিবেশে কাটান। তবে এই আরামের আড়ালে লুকিয়ে থাকতে পারে চুল ও মাথার ত্বকের কিছু অদৃশ্য সমস্যা, যা ধীরে ধীরে চুলের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। কেন এসির হাওয়া চুলের ক্ষতি করে? এসি চালু থাকলে ঘরের ভেতরের … Read more

মানুষ সামাজিক জীব। তাই অন্যের সঙ্গে সুস্থ ও সুন্দর সম্পর্ক গড়ে তোলার ইচ্ছা প্রায় সকলেরই থাকে। কিন্তু অনেক সময় অজান্তেই এমন কিছু প্রশ্ন করে ফেলি, যা সামনের মানুষটির কাছে অস্বস্তিকর বা বিরক্তিকর বলে মনে হতে পারে। আমাদের উদ্দেশ্য ভালো হলেও ভুল শব্দচয়ন বা অতিরিক্ত ব্যক্তিগত কৌতূহল সম্পর্কের দূরত্ব বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই সামাজিক মেলামেশায় কোন … Read more

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দৈনন্দিন নানা কাজই কঠিন হয়ে ওঠে। বিশেষ করে চলাফেরায় সমস্যা থাকলে শৌচাগারে যাওয়া অনেক প্রবীণ ও শারীরিকভাবে অক্ষম মানুষের জন্য বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়। এই সমস্যার সমাধানেই অভিনব প্রযুক্তি নিয়ে এসেছে চীনের একটি সংস্থা। তারা তৈরি করেছে এমন একটি রোবোটিক শৌচাগার, যা ব্যবহারকারীর ডাকে নিজেই কাছে পৌঁছে যেতে পারে। প্রযুক্তিনির্ভর এই … Read more

কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা অনেকের কাছেই পরিচিত। খাদ্যাভ্যাসে অনিয়ম, পর্যাপ্ত জল না খাওয়া, মানসিক চাপ কিংবা জীবনযাপনের নানা পরিবর্তনের কারণে মাঝেমধ্যে এই সমস্যা দেখা দিতেই পারে। তবে যদি টানা কয়েক সপ্তাহ বা তারও বেশি সময় ধরে কোষ্ঠকাঠিন্য চলতে থাকে, তা হলে সেটিকে সাধারণ সমস্যা বলে উড়িয়ে দেওয়া উচিত নয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য কখনও কখনও বৃহদান্ত্রের কার্যকারিতার … Read more

গোড়ালি ফাটার সমস্যা সাধারণত শীতকালের সঙ্গে জড়িয়ে থাকলেও, অনেকেই গরমের দিনেও এই সমস্যায় ভোগেন। পায়ের ত্বক অতিরিক্ত শুষ্ক হয়ে গেলে, পর্যাপ্ত যত্নের অভাব থাকলে কিংবা শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিলে গোড়ালিতে ফাটল তৈরি হতে পারে। অনেক সময় বারবার সাবান ব্যবহার বা ত্বকের আর্দ্রতা কমে যাওয়ার কারণেও এই সমস্যা বাড়ে। ফাটা গোড়ালি শুধু সৌন্দর্যহানিই ঘটায় … Read more

জামাইষষ্ঠী মানেই বাঙালির ঘরে উৎসবের আমেজ আর পাতে নানা রকম সুস্বাদু খাবারের সমারোহ। ইলিশ, খাসির মাংস, পোলাও, চাটনি থেকে শুরু করে দই-মিষ্টি— একদিনের জন্য খাদ্যতালিকায় থাকে না কোনও বিধিনিষেধ। তবে এই অতিরিক্ত খাওয়াদাওয়ার পর অনেকেরই দেখা দেয় বুকজ্বালা, গ্যাস, পেট ফাঁপা কিংবা বদহজমের মতো সমস্যা। সবসময় হাতের কাছে অ্যান্টাসিড বা হজমের ওষুধ নাও থাকতে পারে। … Read more

চকচকে, নরম ও স্বাস্থ্যোজ্জ্বল চুল অনেকের কাছেই সৌন্দর্যের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ। বিজ্ঞাপনে দেখা মসৃণ ও সিল্কি চুল বাস্তবেও পাওয়া সম্ভব, তবে তার জন্য শুধু দামি শ্যাম্পু বা প্রসাধনীর উপর নির্ভর করলে চলবে না। বরং প্রতিদিনের কিছু সহজ অভ্যাস এবং সঠিক পরিচর্যাই চুলের সৌন্দর্য ধরে রাখতে সবচেয়ে বেশি সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, চুলের যত্নে সবচেয়ে সাধারণ … Read more

জামাইষষ্ঠীর এলাহি ভোজের পরের দিন সাধারণত অনেকেরই মন চায় একটু হালকা খাবারের দিকে। এক দিনের জমকালো খাওয়াদাওয়ার পরে অতিরিক্ত ঝাল, তেল বা মশলাদার পদ খেতে ইচ্ছা করে না। কিন্তু তাই বলে রবিবারের দুপুরের খাবার একেবারে নিরামিষ ও নিরস হবে, এমনটাও নয়। স্বাদ এবং হালকাপনার মধ্যে সুন্দর ভারসাম্য রাখতে চাইলে পাতে রাখতে পারেন পটলের দম। বাংলার … Read more

জামাইষষ্ঠী মানেই বাঙালি বাড়িতে এলাহি আয়োজন। তবে সময়ের সঙ্গে বদলেছে উৎসবের ধরন। বর্তমানে অনেক জামাইই স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন। অতিরিক্ত তেল-মশলা কিংবা চিনিযুক্ত খাবারের বদলে তাঁরা পছন্দ করেন পরিমিত ও পুষ্টিকর খাদ্য। তাই ঐতিহ্য বজায় রেখেও মেনুতে আনা যেতে পারে কিছু স্বাস্থ্যকর মিষ্টির পদ, যা যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিগুণে ভরপুর। কালো জামের শ্রীখণ্ড শ্রীখণ্ড সাধারণত ফলের … Read more

শিশুরা অনেক সময় নিজেদের শারীরিক অসুবিধা বা ব্যথার কথা স্পষ্ট করে বলতে পারে না। ফলে শরীরে কোনও রোগের প্রাথমিক লক্ষণ দেখা দিলেও তা অভিভাবকদের নজর এড়িয়ে যেতে পারে। বিশেষ করে লিভারের সমস্যার ক্ষেত্রে বিষয়টি আরও গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, প্রথম দিকে রোগ শনাক্ত করা গেলে চিকিৎসা অনেক বেশি কার্যকর হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, শিশুদের মধ্যে লিভারজনিত রোগের … Read more

গ্রীষ্ম ও বর্ষার আর্দ্র আবহাওয়ায় সবচেয়ে বড় সৌন্দর্য-সংক্রান্ত সমস্যাগুলির একটি হল অতিরিক্ত ঘাম। বিশেষ করে যাঁদের মুখ ও গলায় বেশি ঘাম হয়, তাঁদের ক্ষেত্রে মেকআপ দীর্ঘক্ষণ অক্ষত রাখা কঠিন হয়ে পড়ে। দামি ফাউন্ডেশন, কমপ্যাক্ট বা অন্যান্য প্রসাধনী ব্যবহার করলেও ঘামের কারণে তা দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এই পরিস্থিতিতে সেটিং স্প্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। … Read more

বর্ষার দিনে এক কাপ গরম চা আর তার সঙ্গে মুচমুচে পকোড়া— এই যুগলবন্দির তুলনা নেই। তবে পকোড়া যতই সুস্বাদু হোক, তা যদি যথেষ্ট খাস্তা না হয়, তাহলে অনেকেরই মন ভরে না। তাই রান্নাঘরে প্রায়ই প্রশ্ন ওঠে, পকোড়া কড়মড়ে করতে বেসন বেশি জরুরি, নাকি চালগুঁড়ি? পকোড়া তৈরির ক্ষেত্রে বেসন দীর্ঘদিন ধরেই সবচেয়ে জনপ্রিয় উপাদান। ছোলার ডাল … Read more

বর্ষাকালে বৃষ্টি, আর্দ্রতা এবং দূষণের প্রভাবে চুলের নানা সমস্যা দেখা দেয়। অনেকেরই এই সময়ে স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি চুল পড়ে, মাথার ত্বকে অস্বস্তি তৈরি হয় এবং চুল নিষ্প্রাণ দেখায়। শুধু দামী শ্যাম্পু বা প্রসাধনী ব্যবহার করলেই যে সমস্যার সমাধান হবে, এমন নয়। বরং কিছু সঠিক অভ্যাস চুলকে সুস্থ রাখতে বেশি কার্যকর হতে পারে। বৃষ্টির জল থেকে … Read more

জামাইষষ্ঠী মানেই বাঙালির ঘরে ঘরে বিশেষ আয়োজন। জামাইকে আপ্যায়নের জন্য পছন্দের পদ থেকে শুরু করে নানা ধরনের মিষ্টির সম্ভার সাজিয়ে তোলেন শ্বশুর-শাশুড়িরা। তবে এ বছরের উৎসবে নজর কেড়েছে এক অভিনব মিষ্টি—ডিমের আদলে তৈরি সন্দেশ, যা নিয়ে ইতিমধ্যেই ক্রেতাদের মধ্যে তৈরি হয়েছে ব্যাপক আগ্রহ। সম্প্রতি জনজীবন ও রাজনীতিতে ডিমকে ঘিরে নানা ঘটনার জেরে এই খাদ্যটি নতুন … Read more

ব্যস্ত জীবনের মাঝে কয়েক দিনের অবকাশ অনেকের কাছেই মানসিক স্বস্তির অন্যতম উপায়। টানা তিন দিনের ছুটি মিললে দূরে কোথাও ঘুরে আসার পরিকল্পনা করাই যায়। যারা ভিড় এড়িয়ে শান্ত, সবুজে ঘেরা পরিবেশে সময় কাটাতে চান, তাঁদের জন্য ওড়িশার অংশুপা হ্রদ হতে পারে আদর্শ গন্তব্য। কলকাতা থেকে সহজ যাত্রাপথ কলকাতা থেকে সড়কপথে কটকের দূরত্ব প্রায় ৪২০ কিলোমিটার। … Read more

দীর্ঘ কর্মদিবস শেষে অনেকেই ক্লান্তি, উদ্বেগ ও মানসিক চাপ নিয়েই বাড়ি ফেরেন। কিন্তু সেই চাপ যদি পরিবারের মধ্যেও ছড়িয়ে পড়ে, তাহলে ব্যক্তিগত সম্পর্ক ও মানসিক সুস্থতা—দুটিই ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, অফিস ও ব্যক্তিগত জীবনের মধ্যে একটি ছোট মানসিক বিরতি তৈরি করলে এই সমস্যা অনেকটাই কমানো সম্ভব। একজন হৃদরোগ বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী, বাড়িতে ঢোকার আগে … Read more

চুলের রুক্ষতা, জট পড়া কিংবা অতিরিক্ত শুষ্কতা এখন অনেকেরই সাধারণ সমস্যা। বাজারে নানা ধরনের হেয়ার সিরাম বা কসমেটিক পণ্য পাওয়া গেলেও অনেকেই এখনও প্রাকৃতিক উপায়ে চুলের যত্ন নিতে পছন্দ করেন। ঘরেই সহজ কিছু ভেষজ উপাদান দিয়ে তৈরি তেল নিয়মিত ব্যবহার করলে চুলের আর্দ্রতা বজায় রাখা, মসৃণতা ফিরিয়ে আনা এবং মাথার ত্বকের পরিচর্যায় উপকার পাওয়া যেতে … Read more

বর্ষার বিকেলে এক কাপ গরম চায়ের সঙ্গে মুচমুচে চপ বা পকোড়া খাওয়ার আনন্দ আলাদা। তবে অতিরিক্ত তেলে ভাজা বা ভারী উপকরণ ব্যবহার করলে অনেকেরই গ্যাস, অম্বল কিংবা বদহজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। কয়েকটি সহজ পরিবর্তন আনলেই প্রিয় স্ন্যাকস হয়ে উঠতে পারে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। অম্বল কমাতে যেসব বিষয় মাথায় রাখবেন *বেসনের পরিবর্তে চালের গুঁড়ো, ওটস … Read more

মুখের সৌন্দর্য বাড়াতে ভ্রুর ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঘন ও সুন্দর আকৃতির ভ্রু চোখের সৌন্দর্যকে আরও ফুটিয়ে তোলে। তবে নানা কারণে অনেকের ভ্রুর রোম পাতলা হয়ে যায় বা ঝরে পড়তে শুরু করে। হরমোনের পরিবর্তন, পুষ্টির অভাব, বয়স কিংবা শারীরিক সমস্যার প্রভাবেও এমনটা হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত যত্ন নিলে ভ্রুর স্বাস্থ্য ভালো রাখা সম্ভব। প্রাকৃতিক তেলের … Read more

জামাইষষ্ঠী মানেই পাতে একের পর এক পছন্দের পদ। তবে প্রতি বছর একই ধরনের রান্না না করে এ বার পরিবেশন করতে পারেন একেবারে ভিন্ন স্বাদের একটি স্ন্যাক্স— মুরগির বরফি কবাব। বাইরে মচমচে, ভিতরে নরম ও রসালো এই পদে চিজ় এবং মশলাদার কিমার পুর থাকায় এটি অতিথিদের কাছে সহজেই আকর্ষণের কেন্দ্র হয়ে উঠতে পারে। কী কী লাগবে? … Read more

অনেকের সারা বছর ব্রণের সমস্যা থাকে, আবার অনেকের ক্ষেত্রে বর্ষা এলেই হঠাৎ মুখে ব্রণ দেখা দিতে শুরু করে। এটি নিছক কাকতালীয় নয়। বর্ষাকালের আবহাওয়া ত্বকের স্বাভাবিক ভারসাম্যে প্রভাব ফেলে, যার ফলে ব্রণ হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। বর্ষায় বাতাসে আর্দ্রতার মাত্রা অনেক বেশি থাকে। এই সময়ে শরীর থেকে ঘামও বেশি বের হয়। ঘাম যদি দীর্ঘ সময় … Read more

গ্রীষ্মকালে অতিরিক্ত গরম ও আর্দ্রতার কারণে ঘাম হওয়া স্বাভাবিক। কিন্তু দীর্ঘ সময় ঘাম ত্বকে লেগে থাকলে চুলকানি, লালচে দাগ কিংবা ছত্রাকজনিত সংক্রমণের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। অনেকেই আবহাওয়াকেই একমাত্র কারণ মনে করলেও, বিশেষজ্ঞদের মতে পোশাকের ধরন ও পরিচ্ছন্নতাও এই সমস্যার অন্যতম কারণ হতে পারে। মরসুম অনুযায়ী কাপড় বেছে নিন গরমের দিনে সুতি বা লিনেনের … Read more

গরমের দিনে শরবত, স্যালাড বা বিভিন্ন রান্নায় পাতিলেবুর ব্যবহার প্রায় প্রতিদিনই হয়। কিন্তু রস বের করে নেওয়ার পর অধিকাংশ মানুষই খোসা বা ছিবড়ে ডাস্টবিনে ফেলে দেন। অথচ এই অবশিষ্ট অংশই হতে পারে ঘর পরিষ্কারের এক প্রাকৃতিক ও সাশ্রয়ী উপাদান। সামান্য কৌশল জানলেই লেবুর খোসাকে নানা কাজে লাগানো সম্ভব। ১. পোড়া দাগযুক্ত বাসন পরিষ্কার করুন কড়াই … Read more

বাংলার পারিবারিক উৎসবগুলির মধ্যে জামাইষষ্ঠী এক বিশেষ আবেগের নাম। শাশুড়ি ও জামাইয়ের আন্তরিক সম্পর্ককে আরও দৃঢ় করে তুলতে বহু বছর ধরে এই উৎসব পালিত হয়ে আসছে। লোকবিশ্বাস অনুযায়ী, জামাইয়ের সুস্বাস্থ্য, দীর্ঘ জীবন ও সংসারের মঙ্গল কামনাতেই এই ব্রতের প্রচলন। এ বছর তিথির কারণে জামাইষষ্ঠী পালিত হচ্ছে আষাঢ় মাসের শুরুতে। এই উপলক্ষে বিবাহিত কন্যা ও জামাইকে … Read more

চুল পড়া আজকাল খুবই সাধারণ একটি সমস্যা। তবে অনেকেই অজান্তে চিরুনিতে ওঠা বা ঝরে পড়া চুল ঘরের বিভিন্ন কোণে ফেলে রাখেন। বাস্তুশাস্ত্রের কিছু মতবাদ অনুযায়ী, এই অভ্যাস শুধু অপরিচ্ছন্নতাই বাড়ায় না, বরং ঘরের ইতিবাচক শক্তির উপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। বাস্তুবিশেষজ্ঞদের একাংশের মতে, মানুষের শরীরের বিভিন্ন উপাদানের মতো চুলের সঙ্গেও সূক্ষ্ম শক্তির সম্পর্ক রয়েছে। তাই … Read more

রান্নার তেলের বোতল, সসের শিশি, প্রসাধনীর কৌটো বা বিভিন্ন প্যাকেজিং—ব্যবহার শেষ হওয়ার পরও অনেকেই এগুলো ফেলে দিতে পারেন না। মনে হয়, ভবিষ্যতে কোনও না কোনও কাজে লাগতে পারে। ফলে ধীরে ধীরে ঘরে জমতে থাকে অপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র, যা পরিবারের অন্য সদস্যদের বিরক্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। মনোবিজ্ঞানীরা বলছেন, এমন অভ্যাসকে সরাসরি মানসিক রোগ বলা ঠিক নয়। বরং … Read more

গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে শরীরকে সতেজ ও হাইড্রেট রাখা অত্যন্ত জরুরি। এই সময় বিভিন্ন ফলের শরবত যেমন জনপ্রিয়, তেমনই আনারস দিয়েও তৈরি করা যায় দারুণ স্বাদের একটি ঠান্ডা পানীয়। আনারসের প্রাকৃতিক মিষ্টতা, পুদিনার সতেজ সুবাস এবং লেবুর টক স্বাদ মিলিয়ে তৈরি এই কুলার দুপুরের ক্লান্তি দূর করতে কার্যকর হতে পারে। রেসিপি–১: সহজ আনারস কুলার উপকরণ *২ … Read more

জরায়ুমুখের ক্যানসার নারীদের মধ্যে অন্যতম সাধারণ ক্যানসার। এই রোগের ঝুঁকি কমাতে ভারতীয় গবেষকেরা একটি নতুন এইচপিভি ডিএনএ টেস্ট তৈরি করেছেন, যা ক্যানসারের জন্য দায়ী উচ্চ-ঝুঁকির হিউম্যান প্যাপিলোমা ভাইরাস (HPV)-এর উপস্থিতি প্রাথমিক পর্যায়েই শনাক্ত করতে সক্ষম বলে জানানো হয়েছে। এই প্রযুক্তির মূল লক্ষ্য হল, ভাইরাসের সংক্রমণ গুরুতর রূপ নেওয়ার আগেই তা চিহ্নিত করা, যাতে সময়মতো চিকিৎসা … Read more

রান্নাঘরে কাজ করার সময় অসাবধানতাবশত দুধ উথলে পড়া বা তেলের বোতল হাত থেকে পিছলে যাওয়ার ঘটনা নতুন নয়। সাধারণভাবে এগুলোকে দৈনন্দিন দুর্ঘটনা হিসেবেই ধরা হয়। তবে বাস্তুশাস্ত্র ও লোকবিশ্বাসে এমন কিছু ঘটনার সঙ্গে শুভ-অশুভ সংকেতের সম্পর্ক রয়েছে বলে মনে করা হয়। প্রচলিত ধারণা অনুযায়ী, দুধ পবিত্রতা, সমৃদ্ধি এবং শান্তির প্রতীক। তাই রান্নার সময় হঠাৎ করে … Read more

অনেকেই বছরের পর বছর একই বালিশ ব্যবহার করেন। বাইরে থেকে পরিষ্কার ও ভালো দেখালেও দীর্ঘদিন ব্যবহারের ফলে বালিশের ভেতরের গঠন বদলে যায়। এতে ঘুমের মান যেমন কমে, তেমনই শরীরের উপরও নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। কেন নিয়মিত বালিশ বদলানো জরুরি? প্রতিদিন বালিশের উপর জমে ঘাম, ত্বকের মৃত কোষ, ধুলাবালি ও নানা ধরনের অণুজীব। সময়ের সঙ্গে এগুলি … Read more

সজনে গাছের ডাঁটা যেমন বিভিন্ন রান্নায় স্বাদ বাড়ায়, তেমনি এর পাতাও পুষ্টিগুণের জন্য বিশেষভাবে পরিচিত। বর্তমানে অনেকেই শুকনো সজনেপাতার গুঁড়ো বা মোরিঙ্গা পাউডার ব্যবহার করেন, তবে তাজা পাতা দিয়েও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর নানা পদ তৈরি করা যায়। সজনেপাতায় রয়েছে প্রোটিন, খাদ্যআঁশ, ক্যালশিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম এবং ভিটামিন এ, বি-কমপ্লেক্স ও সি। পাশাপাশি এতে থাকা … Read more

বাংলার ঘরে ঘরে অতিথি এলে এক কাপ গরম চায়ের সঙ্গে বিস্কুট পরিবেশন করা বহু দিনের অভ্যাস। তবে বারবার একই খাবার পরিবেশন করলে তা একঘেয়ে লাগতেই পারে। আবার অতিরিক্ত মিষ্টি বা প্রক্রিয়াজাত বিস্কুট নিয়মিত খাওয়াও খুব স্বাস্থ্যকর নয়। তাই চায়ের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন কিছু ভিন্নধর্মী ও সুস্বাদু স্ন্যাক্স, যা অতিথিদেরও মুগ্ধ করবে। ১. বাকলাভা মধু, … Read more

গরমের দিনে দই শুধু শরীর ঠান্ডা রাখার খাবারই নয়, চুলের পরিচর্যাতেও এটি জনপ্রিয় একটি প্রাকৃতিক উপাদান। এতে থাকা প্রোটিন, ল্যাকটিক অ্যাসিড ও পুষ্টিকর উপাদান মাথার ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের যত্নে সহায়ক হতে পারে। রান্নাঘরে সহজলভ্য কয়েকটি উপকরণ মিশিয়েই তৈরি করা যায় কার্যকর কিছু হেয়ার মাস্ক। ১. চুল পড়া কমাতে দই ও মেথির মাস্ক উপকরণ *৪-৫ … Read more

মুখে মেচেতার দাগ বা পিগমেন্টেশন অনেকের কাছেই অস্বস্তির কারণ। সূর্যের অতিবেগনি রশ্মি, হরমোনের পরিবর্তন, বয়স কিংবা অন্যান্য শারীরিক কারণের প্রভাবে ত্বকে অতিরিক্ত মেলানিন জমে এমন দাগ তৈরি হতে পারে। নিয়মিত ত্বকের যত্নের পাশাপাশি কিছু আধুনিক ফেশিয়াল ট্রিটমেন্ট দাগের তীব্রতা কমাতে সহায়ক হতে পারে। তবে এগুলি চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী করানোই ভালো। ১. হাইড্রাফেশিয়াল হাইড্রাফেশিয়াল একটি যন্ত্রনির্ভর … Read more

গ্রীষ্মকালে অতিরিক্ত ঘাম, ধুলোবালি এবং আর্দ্রতার কারণে ত্বকে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। ব্রণ, ঘামাচি, র‍্যাশ বা ত্বকের জ্বালাভাব অনেকেরই নিত্যসঙ্গী হয়ে ওঠে। বাজারচলতি প্রসাধনী ব্যবহার করেও অনেক সময় কাঙ্ক্ষিত ফল মেলে না। এমন পরিস্থিতিতে প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে নিমপাতা ত্বকের পরিচর্যায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। নিমে থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও প্রদাহরোধী উপাদান ত্বক পরিষ্কার রাখতে এবং … Read more

পা আমাদের শরীরের এমন একটি অংশ, যা প্রতিদিনই ধুলো, রোদ এবং জুতোর চাপের মুখোমুখি হয়। বিশেষ করে শক্ত জুতো বা খোলা স্যান্ডেল পরার অভ্যাস থাকলে পায়ের পাতায় ঘষা লেগে ফোসকা, ট্যান এবং কালচে দাগ তৈরি হওয়া অস্বাভাবিক নয়। অনেক সময় ক্ষত সেরে গেলেও সেই দাগ দীর্ঘদিন থেকে যায়। ব্যয়বহুল চিকিৎসার আগে কিছু সহজ ঘরোয়া পরিচর্যা … Read more

বর্ষাকালে আবহাওয়ার পরিবর্তনের সঙ্গে চুলের নানা সমস্যাও মাথাচাড়া দিয়ে ওঠে। অনেকের মাথার ত্বক অতিরিক্ত তেলতেলে হয়ে যায়, আবার চুলের ডগা হয়ে পড়ে শুষ্ক ও প্রাণহীন। এর পাশাপাশি চুল পড়া, খুশকি এবং স্ক্যাল্পে অস্বস্তিও বেড়ে যেতে পারে। কেন বাড়ে এই সমস্যা? বর্ষায় বাতাসে আর্দ্রতার পরিমাণ বেশি থাকলেও ভ্যাপসা গরমের কারণে ঘামও বেশি হয়। এর ফলে মাথার … Read more

জামাইষষ্ঠী মানেই বাঙালির ঘরে জমজমাট ভোজের আয়োজন। মাছ, মাংস, পোলাও কিংবা নানা পদ থাকলেও শেষ পাতে মিষ্টির গুরুত্ব আলাদা। গরমের দিনে যদি সেই মিষ্টি হয় ঠান্ডা ও সতেজ, তবে তার স্বাদ আরও বেড়ে যায়। এমনই একটি অভিনব ডেজার্ট হলো রাবড়ি লিচু, যা সহজ উপকরণেই বাড়িতে তৈরি করা যায়। প্রয়োজনীয় উপকরণ *পাকা লিচু ১৫-২০টি *ফুল ক্রিম … Read more

সকালের ব্যস্ততায় অনেকেই নিজের জন্য আলাদা করে জলখাবার তৈরি করতে পারেন না। ফলে খালি পেটে বেরিয়ে পড়া বা বাইরে থেকে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা বাড়ে। এতে হজমের সমস্যা, গ্যাস-অম্বল এবং ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকিও বেড়ে যায়। তবে মাত্র কয়েক মিনিটেই তৈরি করা যায় এমন কিছু পুষ্টিকর পানীয় রয়েছে, যা দীর্ঘ সময় পেট ভরিয়ে রাখার পাশাপাশি শরীরকে … Read more

গরমকালে দীর্ঘক্ষণ রোদে থাকলে ত্বকে ট্যান পড়া, কালচে দাগ তৈরি হওয়া বা স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা কমে যাওয়া খুবই সাধারণ সমস্যা। নিয়মিত ত্বকের যত্ন না নিলে এই দাগ আরও স্পষ্ট হতে পারে। তবে পার্লারে না গিয়েও ঘরে থাকা কিছু উপাদান দিয়ে সহজেই ত্বকের পরিচর্যা করা সম্ভব। ১. শসা, লেবু ও গোলাপজলের ফেসপ্যাক শসা ত্বককে শীতল রাখতে সাহায্য … Read more

চিঁড়ে দীর্ঘদিন ধরেই ভারতীয় রান্নাঘরের পরিচিত উপাদান। বাংলায় একসময় বিকেলের জলখাবারে চিঁড়েভাজা ছিল অত্যন্ত জনপ্রিয়। এখন সকালের নাস্তায় চিঁড়ের পোলাও বা পোহাও অনেক পরিবারের পছন্দের খাবার। তবে এই পরিচিত খাবারের ব্যবহার শুধু এখানেই সীমাবদ্ধ নয়। ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে স্থানীয় স্বাদ, মশলা ও সংস্কৃতির ছোঁয়ায় চিঁড়ে দিয়ে তৈরি হয় নানা ধরনের সুস্বাদু পদ। ইনদওরি পোহা, মধ্যপ্রদেশ … Read more

চুল পড়া শুরু হলেই অনেকেই ঘরোয়া সমাধান হিসেবে পেঁয়াজের রসের উপর ভরসা করেন। সামাজিক মাধ্যমে নানা পরামর্শে একে চুল গজানোর কার্যকর উপাদান হিসেবে তুলে ধরা হলেও, সবার ক্ষেত্রে একই ফল দেখা যায় না। নিয়মিত ব্যবহার করেও অনেকেই আশানুরূপ পরিবর্তন পান না। বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁয়াজে থাকা সালফার, অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও কোয়ারসেটিন মাথার ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে … Read more

জামাইষষ্ঠীর মধ্যাহ্নভোজ মানেই নানা রকম পদের সমাহার। চিংড়ি দিয়ে মালাইকারি বা ভাজা তো থাকেই, তবে এ বছর চাইলে একটু ভিন্ন স্বাদের পদ রাখতে পারেন। গন্ধরাজ লেবুর মনমাতানো সুবাস আর চিংড়ির কোমল স্বাদ মিলিয়ে তৈরি গন্ধরাজ চিংড়ি পোলাও অতিথিদের মন জিতে নিতে পারে সহজেই। এই পদটি তৈরি করতে খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন হয় না। রান্নার সময়ও … Read more

সুন্দর চুল যে কোনও সাজের অন্যতম আকর্ষণ। কিন্তু নিয়মিত দূষণ, রোদ ও রাসায়নিক ব্যবহারের কারণে চুল দ্রুত রুক্ষ ও প্রাণহীন হয়ে পড়ে। অনেকেই এই সমস্যা দূর করতে ব্যয়বহুল হেয়ার স্পা করান। তবে ঘরোয়া উপায়েও খুব কম খরচে চুলের পরিচর্যা করা সম্ভব। বাড়িতে থাকা কয়েকটি সাধারণ উপকরণ দিয়েই তৈরি করা যায় একটি পুষ্টিকর হেয়ার প্যাক। অতিরিক্ত … Read more

গরমের দিনে অতিরিক্ত ঘামের কারণে ত্বকে চুলকানি জ্বালাপোড়া কিংবা ব্রণের সমস্যা অনেকেরই দেখা দেয়। আঁটসাঁট পোশাক ও দীর্ঘক্ষণ ঘামে ভেজা ত্বক ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের বৃদ্ধির অনুকূল পরিবেশ তৈরি করতে পারে। তবে স্নানের সময় কয়েকটি সহজ উপাদান ব্যবহার করলে ত্বকে কিছুটা স্বস্তি মিলতে পারে এবং ত্বকও সতেজ থাকে। ১. নিমপাতা দেওয়া জল দিয়ে স্নান নিমের প্রাকৃতিক … Read more

রান্নাঘরে কাজ করতে গিয়ে অসাবধানতাবশত ডিমের ট্রে হাত থেকে পড়ে গেলে শুধু নোংরাই হয় না, চারদিকে ছড়িয়ে পড়ে তীব্র আঁশটে গন্ধও। অনেক সময় সাধারণভাবে জল দিয়ে পরিষ্কার করলেও সেই গন্ধ সহজে দূর হয় না। তবে ঘরে থাকা কিছু পরিচিত উপকরণ ব্যবহার করেই এই সমস্যা অনেকটাই সামাল দেওয়া সম্ভব। নুন দিয়ে শুরু করুন ডিম ভেঙে গেলে … Read more

প্রচলিত জীবাশ্ম জ্বালানির উপর নির্ভরতা কমিয়ে পরিবেশবান্ধব শক্তির ব্যবহার বাড়ানোর লক্ষ্যে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ নিল শিবপুরের ইন্ডিয়ান ইনস্টিটিউট অব ইঞ্জিনিয়ারিং সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি (IIEST)। প্রতিষ্ঠানটি দেশের প্রথম ‘অন-ডিমান্ড গ্রিন হাইড্রোজেন কুকিং আভেন’ উন্মোচন করেছে, যা সম্পূর্ণ দেশীয় প্রযুক্তিতে তৈরি এবং ভবিষ্যতের রান্নাঘরের জন্য এক নতুন সম্ভাবনার দ্বার খুলে দিতে পারে। বিশ্বজুড়ে জ্বালানি বাজারে অস্থিরতা এবং জীবাশ্ম … Read more

এক কাপ কফি অনেকের দিনের শুরু বা কাজের ফাঁকে নতুন উদ্যম এনে দেয়। এতে থাকা ক্যাফিন সাময়িকভাবে ক্লান্তি দূর করে মনোযোগ বাড়াতে সাহায্য করে। তবে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি কফি খাওয়ার অভ্যাস শরীরের কিছু অংশে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যার মধ্যে মূত্রাশয়ও রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্যাফিন হালকা ডাইইউরেটিক হিসেবে কাজ করে। অর্থাৎ এটি প্রস্রাবের পরিমাণ ও … Read more

কখনও কোনও স্পষ্ট কারণ ছাড়াই মন ভারী হয়ে যেতে পারে। কিছুক্ষণ আগেও সব ঠিক থাকলেও আচমকা খিটখিটে মেজাজ, অস্থিরতা বা আবেগপ্রবণতা দেখা দিতে পারে। এমন পরিস্থিতি যদি বারবার হয় বা দীর্ঘদিন স্থায়ী হয়, তবে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। তবে দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাপনে কিছু ইতিবাচক পরিবর্তন মানসিক সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়ক হতে পারে। ডার্ক … Read more

দিনের শুরুটা যেমন হয়, অনেক ক্ষেত্রেই শরীরের ছন্দও তেমনভাবেই এগোয়। তাই দীর্ঘদিন সুস্থ ও কর্মক্ষম থাকতে চাইলে সকালের কয়েকটি সহজ অভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘুম থেকে ওঠার পরের প্রথম ঘণ্টায় সঠিক রুটিন অনুসরণ করলে শরীরের জৈবিক ঘড়ি, হরমোনের ভারসাম্য এবং বিপাকক্রিয়া আরও স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে পারে। ১) সকালে কিছুক্ষণ রোদের আলোয় থাকুন ঘুম … Read more

কাঁচা কাঁঠাল বা এঁচোড়ের স্বাদ অনেকের কাছেই বিশেষ প্রিয়। এর অনন্য গঠন ও স্বাদের জন্য একে অনেকেই নিরামিষের মাংস বলে থাকেন। দৈনন্দিন রান্নায় একটু ভিন্নতা আনতে চাইলে পোস্তর সঙ্গে এঁচোড়ের এই যুগলবন্দি হতে পারে চমৎকার পছন্দ। ছুটির দুপুর বা রাতের খাবারে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করলে এই পদ সহজেই মন জিতে নেবে। উপকরণ *২৫০ গ্রাম … Read more

গ্রীষ্মকালে অতিরিক্ত ঘাম, ধুলোবালি ও আর্দ্রতার কারণে মাথার ত্বক এবং চুলের উপর বাড়তি চাপ পড়ে। এর ফলে অনেকেরই চুলের গোড়া দুর্বল হয়ে যায়, চুল ঝরে এবং রুক্ষ ও নিষ্প্রাণ দেখাতে শুরু করে। নিয়মিত যত্নের পাশাপাশি ঘরোয়া কিছু হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করলে চুলে আর্দ্রতা বজায় রাখা এবং কোমলতা ফিরিয়ে আনতে সাহায্য মিলতে পারে। শসা ও অলিভ … Read more

বাজারচলতি প্রসাধনীর বদলে এখন অনেকেই প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে ঘরেই রূপচর্চার সামগ্রী তৈরি করতে আগ্রহী। ত্বক ও চুলে রাসায়নিকের ব্যবহার কমানোর পাশাপাশি নিজের প্রয়োজন অনুযায়ী উপাদান বেছে নেওয়ার সুযোগ থাকায় এই প্রবণতা দ্রুত জনপ্রিয় হচ্ছে। ঘরে থাকা কয়েকটি সহজ উপকরণ দিয়েই তৈরি করা যায় নানা ধরনের প্রসাধনী। ১. শুষ্ক ত্বকের জন্য ঘরোয়া ফাউন্ডেশন শিয়া বাটার, অলিভ … Read more

পিৎজা খেতে ভালোবাসেন, কিন্তু অতিরিক্ত ক্যালোরি ও ময়দার কারণে খেতে দ্বিধা হয়? সামান্য কিছু পরিবর্তন আনলেই এই জনপ্রিয় খাবারটিকে অনেক বেশি পুষ্টিকর করে তোলা সম্ভব। বিশেষ করে যারা নিয়মিত শরীরচর্চা করেন বা প্রোটিনসমৃদ্ধ খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করেন, তাঁদের জন্য এটি হতে পারে একটি চমৎকার বিকল্প। সাধারণ পিৎজার বেস ময়দা দিয়ে তৈরি হওয়ায় এতে পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ … Read more

বর্তমান সময়ে অনেক অভিভাবকেরই অভিযোগ, ছোট্ট সন্তান স্মার্টফোন ছাড়া যেন কিছুই করতে চায় না। খাওয়ার সময় থেকে শুরু করে অবসর কাটানো— সব ক্ষেত্রেই ফোনের উপর নির্ভরতা বাড়ছে। এমন পরিস্থিতিতে হঠাৎ ফোন সরিয়ে নিলে অনেক শিশুই রেগে যায়, কান্নাকাটি করে বা জেদি আচরণ শুরু করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই আচরণের পিছনে শুধু শিশুকে দায়ী করলে চলবে না। … Read more

স্মার্টফোন এখন আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। অনেকেই ঘুম থেকে উঠেই ফোন হাতে নেন এবং শৌচালয়েও সেটি সঙ্গে নিয়ে যান। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে চোখ বোলাতে বা বার্তার উত্তর দিতে গিয়ে কখন যে অনেকটা সময় কেটে যায়, তা টেরই পাওয়া যায় না। তবে বাস্তুশাস্ত্রের দৃষ্টিতে এই অভ্যাসকে শুভ বলে মনে করা হয় না। বাস্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, শৌচালয় … Read more

মসৃণ ও কোমল ঠোঁট শুধু সৌন্দর্যই বাড়ায় না, মুখের সার্বিক পরিচ্ছন্নতারও একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অথচ ত্বকের যত্নে যতটা নজর দেওয়া হয়, ঠোঁটের পরিচর্যা অনেক সময়েই অবহেলিত থেকে যায়। নিয়মিত সঠিক যত্ন নিলে শুষ্কতা, ফাটা ঠোঁট কিংবা রুক্ষ ভাব সহজেই কমানো সম্ভব। বিশেষজ্ঞদের মতে, ঠোঁটে শুধু লিপ বাম ব্যবহার করলেই যথেষ্ট নয়। রাতে ঘুমানোর আগে ঠোঁট … Read more

ক্যানসার এখনো বিশ্বের অন্যতম বড় স্বাস্থ্যচ্যালেঞ্জ। তবে চিকিৎসাবিজ্ঞানের উন্নতির ফলে অনেক ক্ষেত্রেই দ্রুত রোগ শনাক্ত হলে সফল চিকিৎসা সম্ভব হচ্ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সব ধরনের ক্যানসার প্রতিরোধ করা না গেলেও স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে অনেক ক্ষেত্রেই ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো যেতে পারে। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার গুরুত্ব অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা শুধু হৃদরোগ বা ডায়াবেটিসের ঝুঁকিই বাড়ায় … Read more

ফ্যাটি লিভারকে অনেকেই স্থূলতা বা অতিরিক্ত মদ্যপানের সঙ্গে যুক্ত করে দেখেন। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে চিকিৎসকদের একাংশের মতে, দক্ষিণ এশীয়দের মধ্যে স্বাভাবিক ওজন থাকা সত্ত্বেও এই রোগের প্রবণতা বাড়ছে। শরীরের গঠন, বংশগত বৈশিষ্ট্য এবং জীবনযাপনের কিছু অভ্যাস এর পিছনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। ফ্যাটি লিভার এমন একটি অবস্থা, যেখানে লিভারে অস্বাভাবিক পরিমাণে চর্বি জমতে শুরু করে। … Read more

বর্ষাকালে আবহাওয়ার মেজাজ মুহূর্তে বদলে যায়। কখনও তীব্র আর্দ্রতা, আবার কখনও আচমকা বৃষ্টি। এমন পরিস্থিতিতে পোশাক নির্বাচনের ক্ষেত্রে শুধু ট্রেন্ড নয়, আরাম এবং ব্যবহারিক দিকও সমান গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক ফ্যাশন বেছে নিলে অফিস, কলেজ বা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা— সব জায়গাতেই নিজেকে আত্মবিশ্বাসী রাখা সম্ভব। হালকা কাপড়ই সবচেয়ে ভালো সঙ্গী বর্ষার দিনে সুতি, লিনেন বা ব্যাম্বু ব্লেন্ডের … Read more

নিরামিষ খাবার মানেই একঘেয়ে মেনু—এ ধারণা বদলে দিতে পারে চড়কি আলুর পরোটা। গোল গোল পাকানো নকশার জন্য এই পদটি দেখতে যেমন আকর্ষণীয়, তেমনি খেতেও দারুণ। সকালের নাশতা, বিকেলের জলখাবার কিংবা হালকা রাতের খাবার—সব ক্ষেত্রেই এটি হতে পারে উপযুক্ত পছন্দ। আটা দিয়ে তৈরি হওয়ায় এটি তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর। আলুর সঙ্গে বিভিন্ন মশলা ও সুগন্ধি উপাদানের মিশ্রণে তৈরি … Read more

চিংড়ি দিয়ে বাঙালি রান্নাঘরে নানা ধরনের পদ তৈরি হলেও একটু ভিন্ন স্বাদের কিছু বানাতে চাইলে চিংড়ির মধুক্ষীরা হতে পারে দুর্দান্ত পছন্দ। নারকেলের দুধ, বাদাম, কিশমিশ ও মধুর অনন্য সংমিশ্রণে তৈরি এই পদে মেলে মিষ্টি ও মশলার ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদ। বিশেষ দিনের মধ্যাহ্নভোজ কিংবা অতিথি আপ্যায়নে পোলাও, ফ্রায়েড রাইস বা গরম ভাতের সঙ্গে এটি সহজেই জায়গা করে … Read more

অন্দরসজ্জায় এখন জাঁকজমকের চেয়ে গুরুত্ব পাচ্ছে পরিমিত ও পরিকল্পিত সাজ। প্রয়োজনের অতিরিক্ত আসবাব বা সাজসজ্জার বদলে ঘরের প্রতিটি অংশকে অর্থবহ করে তোলার প্রবণতা বাড়ছে। সেই ধারাতেই জনপ্রিয়তা পাচ্ছে ‘ক্লাইমেট কর্নার’—যেখানে ঘরের একটি নির্দিষ্ট কোণকে সম্পূর্ণ ভিন্ন পরিবেশে সাজানো হয়। এই ধারণার মূল উদ্দেশ্য হল, একই ঘরের মধ্যে একটি আলাদা অনুভূতির জায়গা তৈরি করা। ঋতু, পছন্দ … Read more

নিয়মিত শরীরচর্চার পরে সঠিক খাবার বেছে নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ব্যায়ামের সময় পেশিতে যে চাপ পড়ে, তা কাটিয়ে উঠতে প্রয়োজন পর্যাপ্ত প্রোটিন, জটিল শর্করা এবং বিভিন্ন প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান। তাই একঘেয়ে ডায়েটের বদলে মুরগির মাংস, লাউ ও কিনোয়া দিয়ে তৈরি একটি সহজ স্টার ফ্রাই হতে পারে স্বাস্থ্যকর বিকল্প। কেন এই পদ উপকারী? মুরগির মাংস চর্বি তুলনামূলক … Read more

বর্ষার আগমনের আগে অনেকেই বাগান সাজাতে নতুন গাছের চারা লাগানোর পরিকল্পনা করেন। সাধারণ ধারণা, বর্ষার জল পেলে গাছ দ্রুত বেড়ে ওঠে এবং মাটিও দীর্ঘ সময় আর্দ্র থাকে। কিন্তু বাস্তবে জুন মাস সব অঞ্চলে চারা রোপণের জন্য সমান উপযুক্ত নাও হতে পারে। আবহাওয়ার পরিবর্তন ও বৃষ্টির অনিশ্চয়তার কারণে নতুন চারা নানা সমস্যার মুখে পড়তে পারে। বৃষ্টির … Read more

বর্তমান সময়ে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে অ্যাভোকাডো অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ফল। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলকে অনেকেই ‘সুপারফুড’ বলে থাকেন। তবে ভারতীয় বাজারে অ্যাভোকাডোর দাম তুলনামূলকভাবে বেশ চড়া হওয়ায় নিয়মিত কিনে খাওয়া অনেকের পক্ষেই কঠিন হয়ে পড়ে। এই পরিস্থিতিতে বাড়িতেই অ্যাভোকাডো চাষ একটি কার্যকর ও সাশ্রয়ী সমাধান হতে পারে। সঠিক পরিকল্পনা ও কিছু নিয়ম মেনে চললে বারান্দা … Read more

চালতা এমন একটি দেশি ফল, যা খুব বেশি ব্যবহার না হলেও এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দু’টিই প্রশংসনীয়। টক স্বাদের এই ফল দিয়ে তৈরি ভর্তা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে অসাধারণ লাগে। ঝাল, মিষ্টি ও টকের ভারসাম্য এই পদকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। বর্ষার দিনে বা সাধারণ মধ্যাহ্নভোজে ভিন্ন স্বাদ আনতে এটি হতে পারে দুর্দান্ত একটি সংযোজন। … Read more

অনেকেই নিয়মিত দাঁত ব্রাশ করলেও জিভ পরিষ্কার করার বিষয়টি গুরুত্ব দেন না। অথচ মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং দুর্গন্ধের সমস্যা কমাতে জিভ পরিষ্কার করা অত্যন্ত কার্যকর একটি অভ্যাস। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন কয়েক সেকেন্ড সময় দিলেই মুখগহ্বরে জমে থাকা ব্যাক্টেরিয়া ও খাদ্যকণা দূর করা সম্ভব। কেন জিভ পরিষ্কার করা জরুরি? জিভের উপরিভাগে অসংখ্য ক্ষুদ্র খাঁজ থাকে, … Read more

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাদ্যাভ্যাসের উপর বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণ রক্তচাপ বাড়াতে পারে। তাই প্রতিদিনের খাবারে নুনের পরিমাণ কমানো জরুরি। তবে অনেকের ধারণা, কম নুন মানেই বিস্বাদ খাবার। বাস্তবে কিন্তু কিছু উপাদানের সঠিক ব্যবহার করলে অল্প নুনেও দারুণ স্বাদ আনা সম্ভব। ১. লেবু-লঙ্কার স্বাদে পোড়া পমফ্রেট পমফ্রেট মাছ লেবুর রস, … Read more

বিয়ে মানেই নতুন জীবনের শুরু, যেখানে ভালোবাসা, বিশ্বাস ও পারস্পরিক বোঝাপড়ার উপর দাঁড়িয়ে গড়ে ওঠে সংসার। কিন্তু অনেক সময় দেখা যায়, বিয়ের কিছুদিনের মধ্যেই ছোটখাটো মতবিরোধ বড় অশান্তির রূপ নেয়। সম্পর্ক বিশেষজ্ঞদের মতে, যোগাযোগ ও মানসিক বোঝাপড়াই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলেও, বাস্তুশাস্ত্র অনুসরণকারীরা মনে করেন ঘরের বিন্যাস ও পরিবেশও দাম্পত্য সম্পর্কে প্রভাব ফেলতে পারে। বেডরুমের অবস্থান … Read more