মাইক্রোওয়েভে খাবার গরমে সতর্কতা জরুরি: ভুল অভ্যাসে বাড়তে পারে বড় রোগের ঝুঁকি
ব্যস্ত শহুরে জীবনে সময় বাঁচানোর অন্যতম ভরসা হয়ে উঠেছে মাইক্রোওভেন। কম সময়ে খাবার গরম করা, গ্যাস ও পরিশ্রম বাঁচানো—সব মিলিয়ে আধুনিক রান্নাঘরে এর ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, মাইক্রোওভেন ব্যবহারে সামান্য অসচেতনতা ডেকে আনতে পারে গুরুতর স্বাস্থ্যঝুঁকি। কীভাবে কাজ করে মাইক্রোওভেন? মাইক্রোওভেন মূলত খাবারের ভেতরে থাকা জলের অণুগুলিকে কম্পিত করে তাপ উৎপন্ন করে। … Read more