আর মাত্র হাতেগোনা কয়েকটা দিন, তারপরেই বিয়ের পিঁড়িতে বসবেন ভারতের অন্যতম শিল্পপতি মুকেশ আম্বানির কনিষ্ঠপুত্র অনন্ত আম্বানি এবং তার দীর্ঘদিনের প্রেমিকা রাধিকা মার্চেন্ট। তাদের বিয়েতে যে চমকে দেওয়া সব জিনিস থাকবেই তা আলাদা করে বলার অপেক্ষা রাখে না।
ইতিমধ্যে শুরু হয়ে গিয়েছে প্রাক-বিবাহ অনুষ্ঠান। যার মধ্যে রয়েছে মেহেন্দি, সংগীত ইত্যাদি। সেখানেই ছিল রাজকীয় খাবার-দাবারের আয়োজন। সকালের জলখাবার থেকে শুরু করে রাতের ডিনার পর্যন্ত এমনকি মধ্যরাতের খাবারে ছিল বিশাল আয়োজন।
অতিথিদের জন্য সকালের জলখাবার
সকালের জলখাবারে অতিথিদের জন্য ৭৫ রকমের ডিশ ও তাতে ২৭৫ রকমের পদ ছিল। যেহেতু সারারাতব্যাপী অনুষ্ঠান চলেছে তাই মিডনাইট মিলেও ছিল ৮৫ রকমের পদ। ইন্দোরের স্পেশাল সারাফা ফুড কাউন্টার ছিল এদিন। যেখানে ইন্দোরি কচুরি, পোহা জিলিপি, খোপরা প্যাটিস, উপমার মতো একাধিক পদ ছিল।
বিয়েতে কী কী মেন্যু থাকবে?
এবার হয়তো আপনার মনে প্রশ্ন আসতে পারে তাদের বিয়েতে কী কী মেন্যু থাকবে? সমস্ত তথ্য না জানলেও তাদের বিয়েতে খাবারের স্টলের বিশেষ আকর্ষণ হল ‘কাশী চাট ভাণ্ডার।’ কিছুদিন আগে কাশী বিশ্বনাথ ধামে নিমন্ত্রণপত্র দিতে গিয়েছিলেন নীতা আম্বানি।
সেখানে এই দোকানের চাট খেয়ে দেখেছিলেন তিনি। আর তা খেয়ে এতোটাই মুগ্ধ যে তার ছেলের বিয়েতেও অতিথিদের খাওয়ানোর জন্য এই চাটের ব্যবস্থা করেছেন। হয়তো অনেকে শুনে থাকবেন কাশীর সবথেকে ঐতিহ্যবাহী দোকান হলো কাশী চাট ভাণ্ডার।
অন্যতম আকর্ষণীয় পদ
যার অন্যতম আকর্ষণীয় পদ হলো ‘টমেটো চাট’, ‘পালক পাতা চাট’, ‘আলু টিক্কি চাট’ ইত্যাদি। নীতা আম্বানি খেয়ে দেখেছিলেন ‘টমেটো চাট’, ‘পালক পাতা চাট’, ‘ফালুদা চাট’ এবং ‘রাগদা প্যাটিস।’ সেখানাকার ২৪ জনের প্রশিক্ষিত কারিগরের দল পৌঁছাবে তাদের বাড়িতে। আর সেখানে চাট দেওয়া হবে মাটির পাত্রে।
Hello, I am Biplab Baroi. I have been working in blogging for more than four years. I began my journey in the digital media industry in 2021.
Along with covering daily news and current events, I write articles on tech news, smartphones, and astrology. My work is created strictly for educational purposes use only.