Recipe: হার মানাবে চিকেনকেও, রান্না করতে পারেন এগ মাঞ্চুরিয়ান
যারা আমিষ খাবার খান তাদের অতি পছন্দের একটি খাবার হল ডিম। ভাজা, সেদ্ধ থেকে শুরু করে আরও অনেক রকমভাবে খাওয়া যায় সেটি। এতে রয়েছে ভরপুর প্রোটিন। ফলে সেটা শরীরের জন্য…
বেগুন-বড়ি দিয়ে বাটা মাছের ঝাল, রান্না করা এত্ত সোজা
বাঙালির হেঁশেলে মাছের রয়েছে একাধিক রেসিপি। মাছের ঝাল, ঝোল সহ একাধিক রেসিপি রয়েছে। আর তাই বাঙালি মানেই মাছ। তেমনই মাছও বেশ সুস্বাদু একটি পদ। সাধারণভাবেে রান্না করলেও মাছ খেতে দারুণ…
মাছের ঝোল-ঝাল সুস্বাদু হবে, এই সময় দিতে হবে নুন, বড় বড় রাঁধুনিরাও জানেন না
বাঙালি মানেই মাছ। মাছ খেতে ভালোবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। বাঙালির হেঁশেলে রয়েছে মাছের একাধিক রেসিপি। আর সেই রেসিপিতে রয়েছে মাছের ঝোোল, ঝাল সহ একাধিক রেসিপি। তবে অনেকসময়…
একবার খেলে আরেকবার চাইবে, ছুটির দিনে তৈরী করুন তরীওয়ালা চিকেন করী
রবিবার মানেই জমিয়ে মাংস খাওয়া। এমন কোনো পরিবার নেই যাদের বাড়িতে রবিবার মাংস রান্না হয় না। তবে প্রত্যেক সপ্তাহে একই রকম মাংসের ঝোল খেতে খেতে অনেক সময় একঘেয়েমি চলে আসে।…
চেটেপুটে খাবে সকলে, এই ভাবে রান্না করুন দই আলুর দম
দই আলুর দম আমিষ রান্না সপ্তাহের বেশিরভাগ দিনই আমরা খেয়ে থাকি। কিন্তু প্রতি সপ্তাহে অন্তত একদিন নিরামিষ রান্না খাওয়াই যায়। এতে স্বাস্থ্য ভালো থাকে। পেঁয়াজ, রসুন ছাড়া নিরামিষ রান্না কী…