Recipe: তালশাঁস শুধু ফল নয়, লস্যি থেকে পায়েস—গরমের দিনে ঘরেই বানান ৩ দুর্দান্ত সুস্বাদু পদ
গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে দেখা মেলে কচি তালশাঁসের। স্বচ্ছ, নরম ও রসালো এই মৌসুমি ফল শুধু তৃষ্ণা মেটাতেই নয়, শরীরকে ঠান্ডা রাখতেও সাহায্য করে। অনেকেই তালশাঁস কেবল ফল হিসেবেই খেতে পছন্দ করেন। তবে একটু ভিন্নভাবে পরিবেশন করলে এটি দিয়েই তৈরি করা যায় সুস্বাদু ও সতেজ নানা পদ, যা পরিবারের সকলের মন জয় করতে পারে। ১. তালশাঁসের … Read more